De ce mucegaieste carnea la garnita?

Atunci când ne gătim mâncarea cu grijă și atenție, ne dorim ca fiecare ingredient să fie proaspăt și sigur pentru consum. Cu toate acestea, un fenomen neplăcut care poate apărea chiar și în cele mai bine pregătite mese este mucegaiul ce se dezvoltă pe carne. Acest lucru nu doar compromite calitatea gustului, dar poate prezenta […]